Eccoti una ricetta deliziosa e nutriente: la nostra bowl con ceci e fagiolini! Questa pietanza è un mix perfetto di sapori e nutrienti, ideale per una pausa leggera, sana e gustosa. Semplice da preparare e piena di gusto, questa bowl sarà la tua nuova ricetta preferita per un pasto veloce e nutriente. Buon appetito!
20 Minuti
1 persona
Ingredienti
Ingredienti per 1 bowl:
- 60 g di mandorle
- 30 g di basilico
- Succo di mezzo limone
- Cubetti di ghiaccio
- 4 cucchiai d’olio
- 250 g di ceci lessati

Cerchi una ricetta sana ma allo stesso tempo super veloce da preparare? La nostra ricetta di oggi è perfetta per te! La nostra bowl di ceci e fagiolini ti porterà in viaggio attraverso sapori e nutrienti con la sua bowl di fagiolini e ceci. Immagina fagiolini freschi, croccanti e ceci dal sapore leggermente nocciolato, tutti racchiusi in una bowl colorata e invitante.
Questo piatto non solo soddisfa il palato, ma è anche un toccasana per il tuo corpo! I fagiolini sono ricchi di fibre e vitamine, mentre i ceci sono una fonte preziosa di proteine e minerali essenziali. E il meglio? Puoi personalizzare la tua bowl con gli ingredienti che ami di più, aggiungendo un tocco di freschezza con pomodori ciliegia o un’esplosione di gusto con feta sbriciolata.
La preparazione è un gioco da ragazzi! Basta cuocere i fagiolini e i ceci, mescolarli con una varietà di verdure fresche e condire con la tua salsa preferita. In pochi minuti avrai una bowl gustosa e nutriente pronta da gustare.
Cosa aspetti? Preparati a deliziare il tuo palato e a coccolare il tuo corpo con la nostra bowl di fagiolini e ceci. È il pasto perfetto per ogni momento della giornata, dall’ora di pranzo a una cena leggera. Buon appetito e goditi ogni boccone pieno di bontà e salute!
Il Procedimento
Ecco come preparare la nostra bowl di ceci e fagiolici con semplici passaggi:
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Frulla mandorle, basilico, ghiaccio, olio, sale e succo di limone fino a ottenere una crema vellutata (circa 30 secondi).
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Nel frattempo, cuoci i fagiolini in acqua leggermente salata. Una volta cotti, scolali e aggiungili in una ciotola insieme a olive, pomodorini a pezzetti, basilico spezzettato e ceci lessati (puoi utilizzare quelli in scatola, sciacquandoli sotto acqua corrente).
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Versa il pesto di basilico e mandorle sulla preparazione e mescola delicatamente. Completa con una spolverata di sesamo per un tocco di croccantezza in più.