Le crocchette di salmone sono un piatto delizioso e sano, perfetto per chi cerca una ricetta semplice e nutriente da preparare a casa. Per realizzare queste crocchette, inizia tagliando il salmone fresco a cubetti e frullandolo con erba cipollina, senape e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo. Forma delle polpettine e passale nei corn flakes spezzettati per aggiungere una croccantezza irresistibile. Cuoci le crocchette in una friggitrice ad aria per pochi minuti fino a renderle dorate e croccanti.

Il salmone è un ingrediente eccezionale, ricco di acidi grassi omega-3 che favoriscono la salute del cuore e del cervello. Inoltre, è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B, vitamina D e selenio, contribuendo a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare il metabolismo. Preparare queste crocchette ti permette di beneficiare di tutti questi nutrienti essenziali in un piatto gustoso e facile da realizzare. Prova questa ricetta per un pranzo leggero o una cena nutriente, portando un tocco di raffinatezza e benessere sulla tua tavola.