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Scopri l’Omelette Spumosa, una colazione leggera e golosa con uova montate a neve, yogurt greco e fragole fresche. Perfetta per una colazione diversa dal solito, ricca di proteine e sapore!

15 Minuti

1 persona

Ingredienti

Ingredienti per l’Omelette Spumosa:

  • 2 uova fresche
  • 75 g di yogurt greco cremoso
  • Crema alla nocciola
  • Fragole fresche
  • 1 cucchiaio di zucchero
Ricetta della Omelette Spumosa

Scopri l’Omelette Spumosa, una colazione alternativa e salutare che unisce la leggerezza delle uova alla cremosità dello yogurt greco. Le uova sono ricche di proteine di alta qualità, essenziali per la costruzione muscolare e la salute generale. Lo yogurt greco aggiunge una consistenza cremosa e fornisce probiotici benefici per la salute intestinale.

La crema alla nocciola, utilizzata con moderazione, aggiunge un tocco di dolcezza e contiene grassi salutari, proteine e vitamine E, fondamentali per la pelle e il sistema immunitario. Le fragole, ricche di vitamina C e antiossidanti, supportano la salute cardiovascolare e contribuiscono al mantenimento di una pelle sana.

Questa omelette è perfetta per una colazione diversa dal solito, grazie alla sua combinazione equilibrata di nutrienti essenziali e sapori deliziosi. Ideale per iniziare la giornata con energia e gusto, l’Omelette Spumosa soddisfa il palato mentre supporta una dieta equilibrata e salutare. Prova questa ricetta oggi stesso e scopri un nuovo modo di gustare la colazione con ingredienti nutrienti e deliziosi!

Il Procedimento

 

Procedimento per Preparare l’Omelette Spumosa:

  1. Separa delicatamente i tuorli dagli albumi delle due uova.

  2. Monta gli albumi a neve ferma utilizzando le fruste e aggiungi poi i tuorli, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto per mantenere la consistenza soffice.

  3. Ungi leggermente una padella antiaderente e versa il composto, distribuendolo uniformemente sulla superficie.

  4. Copri con un coperchio e cuoci a fiamma medio-bassa per alcuni minuti, finché l’omelette non risulti cotta e dorata.

  5. Una volta pronta, piega l’omelette a metà e servila come preferisci per gustare un piatto leggero e gustoso.

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di Cotto al Dente