Il gelato al cocco è il dessert estivo perfetto per un rinfresco veloce e delizioso. Facile da preparare in pochi minuti, unisce la freschezza della polpa di cocco con la cremosità dello yogurt e del latte di cocco. Ideale per le calde giornate estive, offre un dolce fatto in casa che conquista tutti.
10 Minuti
2 persone
Ingredienti
- 250 g di polpa di cocco fresca
- 200 g di yogurt naturale
- 150 ml di latte di cocco denso
- 250 ml di latte di cocco da bere
Il gelato al cocco è il dessert estivo ideale per rinfrescarti con gusto. Facile e veloce da preparare, questa ricetta combina la freschezza della polpa di cocco con la cremosità dello yogurt e del latte di cocco, creando un dolce irresistibile in pochi minuti. Perfetto per le calde giornate estive, il gelato al cocco è una scelta eccellente per un dessert fatto in casa che soddisfa tutti i palati. Grazie alla sua semplicità e al suo sapore ricco, è ideale per ogni occasione, offrendo una pausa dolce e rinfrescante durante l’estate. Scopri come preparare questo gelato cremoso e gustoso per un’esperienza estiva senza pari.
Il Procedimento
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Frulla tutti gli ingredienti per circa un minuto, quindi versa il composto negli stampini per ghiaccio e riponi nel freezer per almeno 4 ore, fino a completo congelamento.
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Quando i cubetti sono completamente congelati, trasferiscili in un frullatore potente, aggiungi un po’ di latte e frulla fino a ottenere una consistenza cremosa.
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Apri il frullatore di tanto in tanto per mescolare il composto, quindi servi il dessert con una spolverata di cocco rapè per un tocco finale.
