Cosa c’è di meglio per accompagnare l’aperitivo con gli amici se non un hummus?

Se non lo avete ancora aggiunto ai vostri tavoli, vi consiglio di includere l’hummus perché è un piatto ideale per iniziare le vostre cene e stimolare l’appetito di tutti i vostri ospiti!

Sono un appassionato dell’hummus e non può mancare sulla mia tavola quando organizzo cene. Questa volta vi propongo una variante di hummus con zucchine e ceci. Il segreto per far risaltare al meglio questo hummus? Aggiungere i pistacchi alla fine per conferire un sapore più salato e delizioso!