Scopri l’Omelette Spumosa, una colazione leggera e golosa con uova montate a neve, yogurt greco e fragole fresche. Perfetta per una colazione diversa dal solito, ricca di proteine e sapore!
15 Minuti
1 persona
Ingredienti
Ingredienti per l’Omelette Spumosa:
- 2 uova fresche
- 75 g di yogurt greco cremoso
- Crema alla nocciola
- Fragole fresche
- 1 cucchiaio di zucchero

Scopri l’Omelette Spumosa, una colazione alternativa e salutare che unisce la leggerezza delle uova alla cremosità dello yogurt greco. Le uova sono ricche di proteine di alta qualità, essenziali per la costruzione muscolare e la salute generale. Lo yogurt greco aggiunge una consistenza cremosa e fornisce probiotici benefici per la salute intestinale.
La crema alla nocciola, utilizzata con moderazione, aggiunge un tocco di dolcezza e contiene grassi salutari, proteine e vitamine E, fondamentali per la pelle e il sistema immunitario. Le fragole, ricche di vitamina C e antiossidanti, supportano la salute cardiovascolare e contribuiscono al mantenimento di una pelle sana.
Questa omelette è perfetta per una colazione diversa dal solito, grazie alla sua combinazione equilibrata di nutrienti essenziali e sapori deliziosi. Ideale per iniziare la giornata con energia e gusto, l’Omelette Spumosa soddisfa il palato mentre supporta una dieta equilibrata e salutare. Prova questa ricetta oggi stesso e scopri un nuovo modo di gustare la colazione con ingredienti nutrienti e deliziosi!
Il Procedimento
Procedimento per Preparare l’Omelette Spumosa:
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Separa delicatamente i tuorli dagli albumi delle due uova.
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Monta gli albumi a neve ferma utilizzando le fruste e aggiungi poi i tuorli, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto per mantenere la consistenza soffice.
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Ungi leggermente una padella antiaderente e versa il composto, distribuendolo uniformemente sulla superficie.
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Copri con un coperchio e cuoci a fiamma medio-bassa per alcuni minuti, finché l’omelette non risulti cotta e dorata.
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Una volta pronta, piega l’omelette a metà e servila come preferisci per gustare un piatto leggero e gustoso.